Dienstreise

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Zweifellos ist das Douro-Tal eines der landschaftlich schönsten Weinanbaugebiete der Welt. Wenn Weinreben bis an den ruhig daherziehenden Fluss reichen und darüber der azurfarbene Sommerhimmel leuchtet,...

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Tatsächlich, besuchte man jeden Tag einen neuen Winzer im Alentejo, wäre man ein ganzes Jahr glücklich beschäftigt. Diese Milchmädchen-Rechnung – ehrlicherweise die Gin-Tonic-Trinker-Rechnung vom...

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So weit das Auge reicht, erstreckt sich die Landschaft mit ihren sanften, weit schwingenden Hügeln. Der Blick legt offen, wovon die Menschen im Alentejo...

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Wir sind wieder unterwegs, auf Dienstreise. Auf unsere vorfreudigen Gaumen warten der sonnengetränkte, weite Alentejo und das stets glitzernde, im Norden des Landes gelegene...

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Genauer gesagt geht es in das heiße Alentejo und das traumhaft schöne Douro-Tal. More to come... Hier den Dienstreise-Newsletter abonnieren, um von Updates zu erfahren.

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Die Blindverkostung nach einer Dienstreise ist immer ein mit großer Vorfreude erwartetes Ereignis. Wie werden sich die Weine präsentieren, ohne dem jeweiligen Macher während...

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Ach, Grosseto, du wirst uns in bester Erinnerung bleiben. Nach der Fahrt durch menschenkarge Landschaft, nahmst du uns innerhalb deiner Mauern auf, gabst uns...

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Das Meer, wir haben das Meer gesehen. Auf der Karte erscheint der Weg, den wir noch gestern von Bucine nach Cecina genommen haben, eine...

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Zur Ouvertüre des dritten Tages im Chianti gibt es ein veritables Vogelkonzert, das sich schon ganz wie Frühling anhört und auf besseres Wetter hoffen...

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Im Sommer, erzählt uns der Mann hinter der Theke, führe der Pesa kaum noch Wasser, dann sei er nahezu verschwunden. Aber nach den Regenfällen...

EMPFEHLUNGEN

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2019 Von Winning Sauvignon Blanc II (Weißwein, Pfalz, Deutschland) Oliver S. bat mich vor knapp einem Monat, über eine Empfehlung für einen deutschen Sauvignon Blanc...

LAKAIDOSKOP

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Drei Jahre in Folge (2010-2012) und nun wieder aktuell 2014 wurde das Noma in Kopenhagen zum „World’s Best Restaurant“ gewählt und lenkte dadurch die...

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