EMPFEHLUNGEN

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2014 Ornella Molon "Sisso" (Weißwein, Venetien, Italien) Es war schon ein schwerer Schlag, ganz ohne Weißwein von meiner ersten Dienstreise zurückgekehrt zu sein. Wie nachzulesen ist,...

LAKAIDOSKOP

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Drei Jahre in Folge (2010-2012) und nun wieder aktuell 2014 wurde das Noma in Kopenhagen zum „World’s Best Restaurant“ gewählt und lenkte dadurch die...

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Bellvale ist ein kleines Weingut aus der südaustralischen Region Gippsland. Was sich hier der US-stämmige Winemaker John Ellis vorgenommen hat, mutet zunächst als ein völlig aussichtsloses...

DIENSTREISE

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2011 Weinlakai Châteauneuf-du-Pape "Le Laquais" (Rotwein, Châteauneuf-du-Pape, Frankreich) Wer den Tag 5 der Dienstreise #1 verfolgt hat, weiß es schon: Während meines Besuches hatte ich das Privileg, mit...

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