Lakaidoskop
Manfred Krankl und sein Weingut Sine Qua Non
Jeder kennt das Gefühl: Man öffnet den Briefkasten und zwischen der üblichen Werbepost lugt ein Brief in adretter Recycling-Papier-Aufmachung hervor. Dabei handelt es sich...
Rieslingvertikale: 11 Jahre Kellers G-Max
Mit dem Jahrgang 2001 hat Klaus Peter Keller in der 9. Generation das Zepter im familiären Weingut übernommen. Familiensinn, eine Verbundenheit mit der heimischen...
Karneval mit zu viel Alkohol?
Im Jahre 2006 erlebte ein Weingut aus Down Under einen wahrlichen Raketenstart in Sachen Bekanntheit und Aufmerksamkeit: Mollydooker aus dem McLaren Vale. Alle Weine...
Enzo Pontoni und das Weingut Miani
Ja, das Weingebiet Friaul-Julisch Venetien (kurz Friaul) findet touristisch viel zu wenig Beachtung. Und sicher, es gibt viele tolle Weißweine, insbesondere der Rebsorten Friulano...
Große Gewächse 2009!
von Martin Zwick und Tobias Treppenhauer
Am 23. und 24. August präsentierte der VDP in gewohnt professioneller Manier die Grossen Gewächse 2009. Geladene Gäste in...
Daniel Boulud und Château Haut Brion!
Im Rahmen des diesjährigen Rheingau Gourmet & Wine Festivals gab es den amerikanischen Starkoch mit französischen Wurzeln, Daniel Boulud, gleich mehrfach zu erleben: bei...
Vintage Port aus 2007!
Portwein ist ein Thema mit dem sich viele Weinfreunde vielleicht noch nicht beschäftigt haben oder aber diesen Weinen bisher nichts abgewinnen konnten. Häufig bringt...
Grosse Gewächse 2008!
Mit dem Ziel ein konsumentenfreundliches Regelwerk in Bezug auf die Qualität von deutschen Weinen zu etablieren, verabschiedete der VDP 2002 eine überregionale Einteilung in...
Zu Gast im Amador!
Bereits mit 26 Jahren erkochte sich Juan Amador seinen ersten Michelin-Stern. Seitdem sind 15 Jahre vergangen und mit dem "Amador" besitzt der Deutsche mit...
Zu Gast bei El Bulli!
Einen Tisch in diesem Restaurant zu bekommen ist nicht einfach. Das Zauberwort heißt Geduld. Für den Weinlakai hatte es nun endlich geklappt und ich...
ZurückDIENSTREISE
Die Gewinner-Weine aus dem Languedoc-Roussillon!
Drei Rotweine und ein Weißwein: von 6,95 Euro bis 96 Parker-Punkten
Es war wirklich eine außergewöhnlich schöne Woche, die wir im Roussillon und Languedoc verbringen...
EMPFEHLUNGEN
Jacquère. Apremont. Savoie. Noch Fragen?
2018 Jean Perrier et Fils Cuvée Gastromonie Apremont (Weißwein, Savoie, Frankreich)
Zunächst zur geografischen Einordnung: Zwischen Genf und Grenoble liegen die Savoyen. Wer sich an...
