Nordspanien

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Ja, nun ist es raus: Die Dienstreise #2 führt mich ab nächster Woche in den Norden Spaniens, genauer gesagt in den Nordwesten des Landes....

EMPFEHLUNGEN

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2020 Rebenhof „Von wurzelechten Reben“ Riesling trocken (Weißwein, Mosel, Deutschland) Wurzelechte Reben existieren in Deutschland, ja in ganz Europa nur noch selten. Schuld daran ist die Reblaus-Katastrophe....

LAKAIDOSKOP

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Restaurant Noma in Kopenhagen: Rene Redzepi ist hier der Großmeister Drei Jahre in Folge (2010-2012) und nun wieder aktuell 2014 wurde das Noma in Kopenhagen...

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