Ferran Adria

Zu Gast bei El Bulli!

by weinlakai - 6. Oktober 2019

Molekularküche par excellence: Ferran Adrià und das El Bulli Einen Tisch in diesem Restaurant zu bekommen ist nicht einfach. Das Zauberwort heißt Geduld. Für den...

Die Gewinner-Weine aus dem Languedoc-Roussillon!

15. Mai 2017

Drei Rotweine und ein Weißwein: von 6,95 Euro bis 96 Parker-Punkten Es war wirklich eine außergewöhnlich schöne Woche, die wir im Roussillon und Languedoc verbringen...

Seit 2008 ist der Weinlakai, alias Tobias Treppenhauer (WSET certified), auf der Suche nach Weinen mit einem besonders guten Preis-Genuss-Verhältnis. Seine Weinempfehlungen recherchiert der Weinlakai völlig unabhängig, aber immer mit dem Ziel den Facettenreichtum der Weinwelt aufzuzeigen. Daher werden Rotweine und Weißweine aus vielen verschiedenen Regionen und Rebsorten vorgestellt.

Mit seinen „Dienstreisen“ ging der Weinlakai auf Entdeckungstour in ausgewählte Weinregionen, um dort nach Empfehlungen für seine Leser zu suchen. In der Rubrik Lakaidoskop berichtet der Weinlakai über Restaurant-Besuche, Interviews und andere vinophile Erlebnisse.