Nun kann er kommen, der Sommer!

1. Juni 2010

2009 Naia „Ducado de Altan“ (Weißwein, Spanien)

Ein Weißwein wurde in der letzten Zeit immer wieder gefordert und nun, da der Sommeranfang immer spürbarer wird, macht die heutige Empfehlung in vielerlei Hinsicht Sinn. Zunächst einmal: Ich weiß, dass viele Leser überzeugte Rotweintrinker sind und die weiße Variante oft für sodbrennenverursachende Zeitverschwendung halten. Leute, dem heutigen Wein muss man eine Chance geben. Allein der betörende Duft dieses Verdejo reißt einen vom Hocker, versprochen! Zudem hat man im wahrsten Sinne des Wortes „ein maulvoll Wein“, denn der Ducado de Altan aus Rueda ist körperreich und lang. Jay Miller, Schützling von Robert Parker, vergibt 90 Punkte und bezeichnet den Wein als „outstanding value“. Traue es mich kaum zu sagen, aber der Mann hat verdammt recht. Noch nie hatte der Weinlakai für dieses Geld so einen guten Weißwein im Glas. Bereits ab 5,83 EUR pro Flasche ist er beim empfohlenen Händler zu bekommen (18 Fl.-Paket) und selbst für den regulären Preis von 6,90 EUR ist dieser Spanier ein ganz besonderes Schnäppchen.

Der Ducado de Altan wurde aus 20 Jahre alten Reben gewonnen und wurde ganz ohne den Einsatz von Holz vinifiziert. Die dadurch erhaltene Frische steht dem Wein sehr gut, denn sie sorgt für eine schöne Balance in diesem sehr vollmundigen und körperreichen Weißen. Die Kraft des Weines wirkt dadurch nie überladen oder anstrengend. Aber nicht nur die gute Säurestruktur ist dafür verantwortlich, auch die wirklich beeindruckende Aromatik macht geradezu süchtig nach dem nächsten Schluck.

Rueda liegt nordwestlich von Madrid und ist seit 1980 als DO klassifiziert, allerdings bis 2004 exklusiv für Weißweine. Auf den insgesamt 7.500 Hektar Rebfläche werden heute zu 50% Verdejo angebaut. Auf der übrigen Fläche werden hauptsächlich Viura (Macabeo) und Sauvignon Blanc angebaut. Neben den normalen Weißweinen sind auch gespritete Weine aus der Gegend sehr beliebt (z.B. Rueda Pálido). Allerdings werden diese Sherry-ähnlichen Wein hauptsächlich regional vertrieben.

Die Rebsorte Verdejo, nicht zu verwechseln mit der italienischen Rebsorte Verdicchio, produziert aromatische und extraktreiche Weine, die auch für ihr Alterungspotential bekannt sind. Bei der heutigen Empfehlung bestens vorstellbar, denn der alles andere als schmalbrüstige Wein wird sicher auch noch in 3-4 Jahren bestens daher kommen.

Die Bodegas Naia produziert ausschließlich Weine aus Verdejo und greift dabei auf bis zu 30 Jahre alte Rebanlagen zurück. Die Trauben werden in der Kühle der Nach geerntet und anschließend zusätzlich gekühlt, um die Aromen der Schalen in das Fruchtfleisch einziehen zu lassen. In der dann folgenden Mazeration hat der Most lange Kontakt mit den Schalen und so entstehen sehr konzentrierte und aromareiche Weine.

Aus der Vergangenheit weiß ich, dass meine Weißwein-Empfehlungen im Vergleich zu den Roten immer deutlich schlechter ankommen. Dafür habe ich sogar Verständnis, denn ich würde mich selbst eher als Rotwein-Trinker bezeichnen. Doch macht dieser Wein deutlich, wie viel Spaß auch ein Weißwein machen kann.

Insbesondere die imposante Aromatik in der Nase hat mich nachhaltig begeistert. Konnte mich an dem Wein gar nicht satt schnüffeln und, hupps, dann war er auch schon weg. Ein guter Essensbegleiter ist er noch dazu und kann hierbei sogar mit etwas kräftigeren Speisen standhalten. Also eher ein „Grill-Wein“ als ein Spargelwein. Mit anderen Worten, vor dem Hintergrund des Preises und weil der Sommer wirklich kommen wird: Kaufen, kaufen, kaufen!