Restaurant Noma in Kopenhagen: Rene Redzepi ist hier der Großmeister
Drei Jahre in Folge (2010-2012) und nun wieder aktuell 2014 wurde das Noma in Kopenhagen...
2018 Cantine de Falco Primitivo Salento IGP (Rotwein, Apulien, Italien)
Rotweine aus der Rebsorte Primitivo haben in den letzten Jahren einen wahren Siegeszug in Deutschland...
2017 Noella Ricci Bro’ Trebbiano Bianco Forlì IGT (Weißwein, Emilia-Romagna, Italien)
Es gibt viele – meist noch mit einem Zusatz versehene – Trebbiano-Sorten in Italien....
2018 Grans-Fassian Riesling Edition 9 (Weißwein, Mosel, Deutschland)
Direkt zu Beginn muss ich ganz deutlich werden: Wer mit Riesling-Weinen von der Mosel immer noch etwas...
2018 Château Brondeau du Tertre Entre-Deux-Mers (Weißwein, Bordeaux, Frankreich)
Weißer Bordeaux befindet sich bei den meisten Deutschen nicht auf dem Weinkaufszettel. Kein Wunder: Deutsche Weißweine...
2018 Salcheto Rosso di Montepulciano DOC (Rotwein, Toskana, Italien)
Toskanische Rotweine sind durch die strengen Klassifizierungsvorschriften fast überall durch die Rebsorte Sangiovese geprägt. Die daraus...
2018 Jean Perrier et Fils Cuvée Gastromonie Apremont (Weißwein, Savoie, Frankreich)
Zunächst zur geografischen Einordnung: Zwischen Genf und Grenoble liegen die Savoyen. Wer sich an...
2016 Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano (Rotwein, Toskana, Italien)
Ziemlich genau drei Jahre ist es her, dass es den Weinlakai im Rahmen einer Dienstreise...
2016 Domaine Clavel Les Garrigues (Rotwein, Coteaux du Languedoc, Frankreich)
Wer den Weinlakai schon länger verfolgt weiß bereits, dass ich aufgrund des ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnisses ein...