Michelin

Zu Gast bei El Bulli!

by weinlakai - 6. Oktober 2019

Molekularküche par excellence: Ferran Adrià und das El Bulli Einen Tisch in diesem Restaurant zu bekommen ist nicht einfach. Das Zauberwort heißt Geduld. Für den...

Zu Gast in der French Laundry!

Allgemein

by weinlakai - 6. Juni 2019

Die French Laundry in Yountville: Drei Sterne für Thomas Keller Mitten im kalifornischen Napa Valley liegt das verträumte Örtchen Yountville. Kaum jemand würde ahnen, dass...

Seit 2008 ist der Weinlakai, alias Tobias Treppenhauer (WSET certified), auf der Suche nach Weinen mit einem besonders guten Preis-Genuss-Verhältnis. Seine Weinempfehlungen recherchiert der Weinlakai völlig unabhängig, aber immer mit dem Ziel den Facettenreichtum der Weinwelt aufzuzeigen. Daher werden Rotweine und Weißweine aus vielen verschiedenen Regionen und Rebsorten vorgestellt.

Mit seinen „Dienstreisen“ ging der Weinlakai auf Entdeckungstour in ausgewählte Weinregionen, um dort nach Empfehlungen für seine Leser zu suchen. In der Rubrik Lakaidoskop berichtet der Weinlakai über Restaurant-Besuche, Interviews und andere vinophile Erlebnisse.